为进一步提升我省动物检疫辅助人员的实操技能和依法履职能力,10月30日-11月3日,2023年浙江省养殖、屠宰企业动物检疫辅助人员培训班顺利在温举行。此次培训由浙江省农业农村厅主办、温州科技职业学院承办,温州科技职业学院动物科学学院党总支副书记林利迈、动物科学学院继续教育科科长陈敏青出席开班仪式,省内各县市区养殖、屠宰企业动物检疫辅助人员等102人参加。
本次培训采取理论教学、实操教学和现场教学相结合的方式开展。
在理论教学环节,ISO9001、14001、45001等体系内审员王双全老师带来题为《肉及肉制品加工卫生监督与检验检疫》的报告,从肉及肉制品基础知识和相关标准讲起,向学员详细介绍了产地检疫和屠宰检疫等知识。
高级畜牧师金大春老师授课题目为《新修订动物防疫与检疫法规解读》,他设置情景,抛出问题,以案说法,在深入解读动物防检法规和检疫屠宰风险防范
的同时,引发学员深入思考。
高级畜牧师翁长阳老师做了题为《动物及其产品的检疫监督管理》的授课,对动物检疫监督管理以及监管面临的形势与问题做了详细解析。
另外本次培训还关注到了兽医的心理健康和团队合作能力,安排了温州市心理咨询师协会副会长吴丽华老师带来《压力管理及团队辅导》的授课,引导学员练习身心放松和情绪管理。
在实操环节,李培德博士和刘素贞博士分别指导学员做了旋毛虫检查和病原菌分离培养的练习。在操作各个环节,老师们亲身示范,做了认真细致的讲解,同时也提醒学员相关注意事项。示范操作后,各学员纷纷踊跃参与操作练习。



本次培训安排三次外出现场教学,分别为鹿城家禽定点屠宰场、藤桥禽业有限公司、瑞安肉联厂,由本校金俊杰、王帅伟、涂宜强、王蒙、宋显章专业老师带队,深入屠宰检疫一线参观学习。





全体学员经培训、考试合格后,获得了结业证书。充实的课程安排,优秀的教师团队,多样的学习方式,也得到了学员的一致好评。

2023年浙江省养殖、屠宰企业动物检疫辅助人员培训班的顺利举办,提升了动物检疫辅助人员的技术水平,增强了他们知法守法的意识,为我省开展动物检疫工作和保障养殖业生产安全、动物源食品安全、公共卫生安全提供了有力支撑。